買個(gè)放心賣個(gè)明白，凈含量到底誰說了算？
時(shí)間：2023-05-22 17:23:48 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：512次
好不容易迎來了出行自由，大家終于可以放開手腳買買買了。然而市場
監(jiān)管部門也在抽查中發(fā)現(xiàn)，多批次定量
包裝商品存在凈含量標(biāo)注不合格的問題。
什么是凈含量？
所謂“凈含量”，就是除去包裝容器和其他包裝材料后內(nèi)裝商品的量。那么有些商品包裝袋里面還附送了贈(zèng)品，到底該怎么算呢？
依據(jù)《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》（JJF 1070-2005），不論商品的包裝材料，任何與該商品包裝在一起的其他材料，均不得計(jì)為凈含量。如方便面中的調(diào)料包、叉子等不計(jì)為凈含量。
凈含量應(yīng)該如何標(biāo)注？
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，凈含量標(biāo)注由“凈含量”（中文）、數(shù)字和法定計(jì)量單位（或者用中文標(biāo)識(shí)的計(jì)數(shù)單位）三部分組成。
以長度、面積、計(jì)數(shù)單位標(biāo)注凈含量的定量包裝商品，可以免于標(biāo)注“凈含量”三個(gè)中文字，只標(biāo)注數(shù)字和法定計(jì)量單位（或者用中文表示的計(jì)數(shù)單位）。例如：50米；10平方米或100個(gè)。
同一包裝商品內(nèi)含有多件同種定量包裝商品的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注單件定量包裝商品的凈含量和總件數(shù)，或者標(biāo)注總凈含量。
多件不同種定量包裝商品的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注各種不同種定量包裝商品的單件凈含量和各種不同種定量包裝商品的件數(shù)，或者分別標(biāo)注各種不同定量包裝商品的總凈含量。
凈含量不合格的常見問題有哪些？
1
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題
①標(biāo)注位置不明顯：凈含量未與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標(biāo)示
②標(biāo)注字符高度不夠：小于規(guī)定的最小字符高度
③標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容不清晰：臨時(shí)直接在包裝袋上打印凈含量，被擦拭不清晰
④未使用正確的法定計(jì)量單位：如“凈含量：1kg”標(biāo)注為“凈含量：1000g”
法定計(jì)量單位的選擇和檢查方法
2
標(biāo)注凈含量與實(shí)際凈含量不符
①操作人員缺乏對(duì)定量包裝商品凈含量檢測操作規(guī)范及誤差范圍控制等知識(shí)，造成計(jì)量不準(zhǔn)確。
②老、舊計(jì)量設(shè)備不能及時(shí)更新，未定期進(jìn)行計(jì)量檢定與校正。
③企業(yè)對(duì)出廠產(chǎn)品的計(jì)量管理制度不健全，對(duì)出廠產(chǎn)品凈含量的檢驗(yàn)計(jì)量沒有制定嚴(yán)格的檢驗(yàn)及復(fù)檢制度。
④定量灌裝設(shè)備不穩(wěn)定或者不能正常工作，嚴(yán)重影響計(jì)量設(shè)備的計(jì)量精度。
凈含量標(biāo)注可以有偏差嗎？
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，單件定量包裝商品的實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確反應(yīng)其標(biāo)注凈含量。標(biāo)注凈含量與實(shí)際凈含量之差不得大于標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的允許短缺量。
《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》（JJF1070-2005）規(guī)定的允許短缺量
生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》（JJF1070-2005）等要求，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品外包裝上的凈含量標(biāo)注規(guī)范，確保每件產(chǎn)品的實(shí)際含量等于大于標(biāo)注凈含量。
消費(fèi)者要盡量到正規(guī)超市賣場或商場購買，仔細(xì)查看商品包裝是否漏裝或破損，如果某定量包裝商品在凈含量處有“C”標(biāo)志。證明其生產(chǎn)企業(yè)通過了有關(guān)部門的計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)，可放心購買。
凈含量如何標(biāo)注與大家日常生活密切相關(guān)，學(xué)習(xí)計(jì)量小知識(shí)可以幫助大家在購物之余更多一重保障。
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