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各市州農業(yè)局、畜牧水產(chǎn)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局、蔬菜辦，委機關相關處室，委直相關單位：

農產(chǎn)品質量安全標準是保障農產(chǎn)品質量安全、規(guī)范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的強制性要求，也是政府強化監(jiān)管的執(zhí)法依據(jù)和發(fā)揮社會監(jiān)督作用、實現(xiàn)社會共治的有效手段。為貫徹落實《食品安全法》、《農產(chǎn)品質量安全法》及農業(yè)部相關工作部署，增強各級農產(chǎn)品質量安全標準意識，強化農產(chǎn)品質量安全標準的實施，現(xiàn)就做好我省農產(chǎn)品質量安全標準宣傳和實施工作通知如下：

一、加大標準宣傳教育力度，營造標準實施良好氛圍

加強對監(jiān)管執(zhí)法檢測人員的學習教育，堅持“分級培訓、層層負責”，以《食品安全標準 食品中農藥最大殘留限量》等農獸漁藥殘留限量等農產(chǎn)品質量安全標準，農獸漁藥產(chǎn)品質量及其在農產(chǎn)品中檢測方法等強制性標準，農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求、農獸（漁）藥安全使用間隔（休藥）期等規(guī)定，各級農業(yè)技術規(guī)程（規(guī)范）中農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營質量安全關鍵控制點等為重點內容，對本地本行業(yè)農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管、執(zhí)法、檢驗檢測人員開展培訓，使其準確掌握標準規(guī)定，做到應知應會，切實提高依法行政水平、農業(yè)標準化理論水平和檢驗檢測技術素質。

加強對農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體的培訓指導，以農獸漁藥安全使用間隔(休藥)期、收貯運、包裝標識等關鍵環(huán)節(jié)應遵循的標準要求為主要內容，對農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民專業(yè)合作社、種植養(yǎng)殖大戶、家庭農場等農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體，有針對性地開展標準培訓工作，使其掌握并自覺實施農產(chǎn)品質量安全標準，防范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的質量安全風險。

加強對農產(chǎn)品消費者的宣傳引導，以“食品安全周”、“科技下鄉(xiāng)”、“農產(chǎn)品質量安全進基地、進社區(qū)、進學校”等活動為契機，利用各種媒介、組織開展形式多樣的宣傳教育活動，使社會各方了解農產(chǎn)品質量安全標準工作；強化農產(chǎn)品質量安全標準服務，主動公開標準文本和問答材料，創(chuàng)造條件為公眾提供便捷的標準查詢服務，普及農產(chǎn)品質量安全標準知識。

二、加大標準推廣應用力度，加速農業(yè)標準化進程

做好農業(yè)技術規(guī)程制修訂工作，各級農業(yè)部門要在廣泛搜集實施農產(chǎn)品質量安全國家、行業(yè)標準、地方標準，省農業(yè)技術規(guī)程的基礎上，根據(jù)本地農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管及農業(yè)標準化工作實際需要，以本地大宗特色農產(chǎn)品生產(chǎn)質量管控措施、農業(yè)公共管理與服務行為規(guī)范、農業(yè)科技成果轉化與推廣為重點，按照“系統(tǒng)構建、查漏補缺、逐步完善、突出急需”原則，制定完善市縣農業(yè)技術規(guī)范，并抓好技術規(guī)范的實施。

做好標準轉化推廣工作，要按農時、分品種將標準、規(guī)程等轉化為操作卡、明白紙、連環(huán)畫等。要利用現(xiàn)有條件，因地制宜，在人口集中區(qū)域，通過張貼標語、懸掛橫幅、制作展板等方式，開展科技惠農、科技服務、陽光工程培訓、手機短信微信等農業(yè)信息化服務、技術推廣、現(xiàn)場指導、專家和農技人員下鄉(xiāng)等活動，將操作卡、明白紙、連環(huán)畫等推廣到所有農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，使農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者能看懂標準、會實施標準。要開展農產(chǎn)品質量安全標準進基地活動，各縣市核心區(qū)標準化基地要立有醒目的質量安全標準公示牌、宣傳展板等，基地要實行責任分片包干，明確專人指導督促農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者健全農產(chǎn)品生產(chǎn)檔案、包裝標識、農產(chǎn)品質量安全追溯管理等制度，按照標準組織生產(chǎn)，將農產(chǎn)品質量安全標準落實到每個農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者和農產(chǎn)品生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)。要深入開展農業(yè)標準化示范創(chuàng)建活動，及時總結推廣創(chuàng)建工作經(jīng)驗，不斷提升農業(yè)標準化建設水平。

三、加大標準宣傳實施監(jiān)督考核力度，嚴格落實各項工作任務

各地要高度重視，將農產(chǎn)品質量安全標準的宣傳和實施工作作為農業(yè)標準化及農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管的一項重要內容，認真抓好落實，并組織開展對轄區(qū)內標準宣傳實施的自查工作。省農業(yè)委員會將采取隨機抽查、查閱資料、運用例行監(jiān)測結果等方式，對各地標準宣傳與實施工作開展監(jiān)督考核，根據(jù)監(jiān)督考核結果，對農產(chǎn)品質量安全標準宣傳與實施工作成效突出的市縣予以通報表彰，并將考核結果記入下年度農業(yè)標準化建設重點支持項目的依據(jù)之一。各地農產(chǎn)品質量安全標準宣傳與實施工作落實情況自查材料請于11月15日前報送。

聯(lián)系人：省農業(yè)委員會農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管處梁紅梅，電話0731－88866185，電子郵箱：hnncpzjc@163.com；省畜牧水產(chǎn)局質量安全與獸藥管理處龍新年，電話0731－88881744。

湖南省農業(yè)委員會辦公室

2014年9月15日

本文關鍵詞：湖南省農業(yè)委員會辦公室關于加強農產(chǎn)品質量安全標準宣傳和實施工作的通知(湘農辦質〔2014〕6號)