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2015年7月8日訊，北京市食藥監(jiān)局今天公布的不合格食品黑榜單，領(lǐng)先山泉兩批桶裝水檢出含有致癌物溴酸鹽。礦泉水變成了“致癌水”。
部分下架商品名單
| 樣品名稱(chēng) |
商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
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親嘴牛筋（調(diào)味面制品） |
湘川王 |
128克/袋 |
2015.4.9 |
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麥農(nóng)香片（調(diào)味面制食品） |
奇佳 |
150克/袋 |
2015.4.23 |
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老陳醋海蜇絲 |
弘潤(rùn) |
220克/袋 |
2015.2.27 |
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老陳醋海蜇頭 |
弘潤(rùn) |
250克/袋 |
2015.3.26 |
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無(wú)氣天然礦泉水 |
領(lǐng)先山泉 |
18.9L/桶 |
2015.4.6 |
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飲用天然礦泉水 |
領(lǐng)先山泉 |
18.9L/桶 |
2015.5.6 |
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香菇 |
一品爽 |
150克/袋 |
2015.2.10 |
公開(kāi)資料顯示，溴酸鹽屬于“2B級(jí)”潛在致癌物。北京領(lǐng)先飲食品有限公司生產(chǎn)的一批“領(lǐng)先山泉”無(wú)氣天然礦泉水和一批飲用天然礦泉水，溴酸鹽實(shí)測(cè)值分別是標(biāo)準(zhǔn)值的1.7倍和2.1倍。
據(jù)介紹，礦泉水在生產(chǎn)中往往因自身含有溴化物，要使用臭氧消毒殺菌，此時(shí)容易生成溴酸鹽。2006年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布新的飲用礦泉水強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水》，其中一個(gè)重要的變化是新增了溴酸鹽限量指標(biāo)——每L（升）飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過(guò)0.01毫克。目前國(guó)際上對(duì)于溴酸鹽對(duì)人的致癌作用還不能肯定，在新標(biāo)準(zhǔn)里引入限量值是出于安全性的考慮。
另外，執(zhí)法人員還在京客隆首超商業(yè)有限公司蘋(píng)果園店發(fā)現(xiàn)，“弘潤(rùn)”老陳醋海蜇絲、老陳醋海蜇頭，鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，實(shí)測(cè)值分別達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的10倍和5.6倍。北京物美流通技術(shù)有限公司海淀店銷(xiāo)售的散裝糖姜片和糖蒜，亞硫酸鹽和糖精鈉分別超標(biāo)。
本文關(guān)鍵詞：北京市食藥監(jiān)局 領(lǐng)先山泉 含致癌物 溴酸鹽 被下架
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