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百香果、榴蓮、草莓等諸多水果口味的“越南酸奶”，成了吃貨們的最?lèi)?ài)。去年10月起，大連市民尹女士也被超市里各種水果口味的“越南酸奶”所吸引。近日，記者走訪我市部分超市發(fā)現(xiàn)，在多地已被下架的“越南酸奶”在大連依然有售。那么這種“越南酸奶”因何吸引消費(fèi)者？與國(guó)內(nèi)普通酸奶又有何不同？

新聞背景

連日來(lái)，有關(guān)“越南酸奶”的報(bào)道頻頻登上了各大網(wǎng)站的頭條。消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)并不是它主打的水果口味，而是這種“越南酸奶”的身份成謎。記者了解到，最早，在南京市街頭的各大水果店以及超市內(nèi)，這種號(hào)稱(chēng)來(lái)自東南亞的榴蓮酸奶、椰子酸奶等，成為了人氣商品，紅遍街頭巷尾。然而，這些酸奶卻普遍存在中文標(biāo)簽不規(guī)范、存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。隨著這種“越南酸奶”被媒體爆出身份不明的消息后，目前全國(guó)多地已在嚴(yán)查“越南酸奶”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)勒令下架，并查找供貨源頭。

現(xiàn)象

大連市民囤積了不少“越南酸奶”

尹女士說(shuō)，囤積的酸奶不知道如何處理

去年10月，尹女士發(fā)現(xiàn)瓦房店市內(nèi)小超市都在熱銷(xiāo)一種“越南酸奶”。這種酸奶有很多種水果口味，里面還帶果肉，喝起來(lái)口感也不錯(cuò)?！捌綍r(shí)總喝咱們國(guó)內(nèi)的酸奶都喝夠了，想換換新口味。 ”尹女士說(shuō)，這種酸奶一般每小盒100g，售價(jià)3.5元至5.5元。對(duì)于這樣的價(jià)格，尹女士表示并不便宜，但主要考慮是進(jìn)口的，所以十分鐘愛(ài)。

相對(duì)于實(shí)體店來(lái)說(shuō)，網(wǎng)上要賣(mài)得便宜一些。今年春節(jié)前后，尹女士在網(wǎng)上一家越南食品店里先后購(gòu)買(mǎi)了多次“越南酸奶”。最近，看到了外地不少媒體報(bào)出的“越南酸奶”的新聞后，尹女士對(duì)自己購(gòu)買(mǎi)的酸奶來(lái)歷也產(chǎn)生了質(zhì)疑。

“我向淘寶客服詢問(wèn)酸奶的來(lái)歷，她們只稱(chēng)是從越南進(jìn)口來(lái)的。 ”尹女士說(shuō)，目前媒體正在曝光這種“越南酸奶”，她希望商家能夠?qū)⑦@種酸奶下架處理，但商家對(duì)此卻置之不理?！拔屹I(mǎi)的這種酸奶每箱48小盒，目前家里還剩了很多。 ”尹女士說(shuō)，囤積的酸奶她也不知道如何處理。

走訪

“越南酸奶”在連鎖超市依然有售

包裝上沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)，靠圖案分辨口味

在淘寶等電商平臺(tái)，記者輸入“越南酸奶”，發(fā)現(xiàn)跳出的網(wǎng)頁(yè)不少，商家依然打著“進(jìn)口食品”的噱頭進(jìn)行銷(xiāo)售。而除了線上之外，記者走訪發(fā)現(xiàn)，本市部分連鎖超市也仍然在售賣(mài)這種“越南酸奶”。

在西崗區(qū)一家連鎖超市的冷柜內(nèi)，羅列擺放著的進(jìn)口酸奶十分搶眼，標(biāo)價(jià)為“3元/杯”。從整個(gè)瓶身以及標(biāo)簽上沒(méi)有看到任何的中文字樣，靠外包裝圖案，記者分辨出這種酸奶口味多樣，其中有綜合水果口味、榴蓮口味和草莓口味。

店內(nèi)的這種進(jìn)口酸奶與網(wǎng)上爆出的“越南酸奶”外包裝一致。當(dāng)記者詢問(wèn)店內(nèi)工作人員酸奶的產(chǎn)地時(shí)，工作人員也只回答“進(jìn)口來(lái)的！ ”隨后，記者買(mǎi)了一杯榴蓮口味的酸奶，瓶身上除了印有榴蓮圖案之外，在其盒身上還注明“HSD：280416”，“NSX：150316”，翻譯過(guò)來(lái)應(yīng)是，保質(zhì)期到2016年4月28日，生產(chǎn)日期2016年3月15日。單從生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期來(lái)看，這杯酸奶“問(wèn)題不大”。

而大部分消費(fèi)者在選購(gòu)奶制品的過(guò)程中，往往除了關(guān)注口味之外，最關(guān)心的就是生產(chǎn)日期，而對(duì)于產(chǎn)地以及具體成分往往忽略掉。

規(guī)定

越南酸奶不允許進(jìn)口到中國(guó)

外地媒體對(duì)于“越南酸奶”一事采訪某地檢驗(yàn)檢疫局食監(jiān)處工作人員時(shí)，對(duì)方曾表示，只有經(jīng)過(guò)正規(guī)備案的進(jìn)口商和生產(chǎn)商才可以進(jìn)口酸奶，目前中國(guó)和越南尚未就乳制品確認(rèn)乳制品衛(wèi)生證書(shū)，因此越南酸奶還是不允許進(jìn)口的。如果進(jìn)口酸奶的原料乳是巴氏殺菌乳，還應(yīng)該取得檢疫許可證，同時(shí)出口國(guó)官方應(yīng)出具經(jīng)中方認(rèn)可的輸華乳制品衛(wèi)生證書(shū)。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后，取得《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》方可銷(xiāo)售。

梳理

“越南酸奶”因何“俘獲”消費(fèi)者？

市民蘇女士告訴記者，她最初是在我市一家大型水果超市內(nèi)看到的這種酸奶，買(mǎi)回感覺(jué)不錯(cuò)后，就經(jīng)常與朋友購(gòu)買(mǎi)?！斑@種酸奶價(jià)格要比國(guó)內(nèi)的普通酸奶貴一些，但它的優(yōu)點(diǎn)則在于口感好，確實(shí)好喝。 ”蘇女士說(shuō)，之后她發(fā)現(xiàn)朋友圈里也有人在賣(mài)這種“越南酸奶”，她也在朋友圈里買(mǎi)過(guò)。最近，在那家經(jīng)常光顧的水果店里很難找到這種酸奶了，商家寫(xiě)著“售罄”。

說(shuō)起“越南酸奶”相對(duì)于普通酸奶有何不同，通過(guò)采訪多位消費(fèi)者，記者總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

1.多種水果口味可選，種類(lèi)繁多

消費(fèi)者普遍認(rèn)為，國(guó)內(nèi)的普通酸奶口味比較單一，除了個(gè)別品牌有草莓、芒果等口味之外，其他水果口味的十分少見(jiàn)。所以，這種帶有果肉的、多種水果味的酸奶給消費(fèi)者提供了更多的選擇。

2.“國(guó)外進(jìn)口”的噱頭為酸奶加分

“我總認(rèn)為進(jìn)口的就是好的，喝進(jìn)口酸奶有點(diǎn)高大上的感覺(jué)?！毕M(fèi)者尹女士表示，最初自己購(gòu)買(mǎi)這種“越南酸奶”也是看中了它國(guó)外進(jìn)口的噱頭。

3.口感好，水果味香濃

蘇女士說(shuō)，自己購(gòu)買(mǎi)這種“越南酸奶”除了直接飲用外，還用于做蛋糕。相對(duì)于普通的酸奶，這種“越南酸奶”烘焙出來(lái)的蛋糕，味道特別好。 “打開(kāi)蓋子就可以聞到香濃的水果味，而不是那種帶有香精的味道。 ”蘇女士說(shuō)。

追問(wèn)

“越南酸奶”到底啥身份？

記者查閱了連日來(lái)外地的一些相關(guān)報(bào)道了解到，目前這種“越南酸奶”的身份還不能確定。從調(diào)查情況來(lái)看，在市場(chǎng)上流通的“越南酸奶”存在兩個(gè)問(wèn)題：涉嫌走私

如果是走私進(jìn)來(lái)，沒(méi)有報(bào)關(guān)和檢驗(yàn)檢疫的程序，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

冒牌生產(chǎn)

這種酸奶也有可能是國(guó)內(nèi)的小作坊代工冒牌生產(chǎn)的。而正規(guī)渠道進(jìn)口的酸奶，都應(yīng)該有中文標(biāo)簽，中文標(biāo)簽應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

延伸

啥樣的進(jìn)口酸奶能買(mǎi)？

要查“CIQ”標(biāo)志和中文標(biāo)簽

市民在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)，一定要注意查看所購(gòu)食品包裝上是否貼有激光防偽的“CIQ”（中國(guó)檢驗(yàn)檢疫的縮寫(xiě)）標(biāo)志。也可在經(jīng)銷(xiāo)商店內(nèi)查看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”，該證書(shū)是進(jìn)口食品的身份證。同時(shí)還要查看包裝上是否有中文標(biāo)簽，根據(jù)國(guó)家《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》的規(guī)定，進(jìn)口食品標(biāo)簽必須事先經(jīng)過(guò)審核，在取得進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書(shū)后，商家在進(jìn)口食品上貼上中文標(biāo)簽。

本文關(guān)鍵詞：越南 酸奶